PAESAGGIO ad OLIO

  percorso di conoscenza dell'olio, dell'olivo e del territorio

Hello world

Paesaggio ad olio :


è un percorso di conoscenza dell'olio che si basa principalmente sulle techiche di assaggio e sul riconoscimento dei difetti più comuni.

Si parlerà dell'albero di olivo, della sua storia e della sua coltivazione, dell'importanza di avere un frutto sano e della necessità, inderogabile, di scegliere un frantoio che lavori correttamente.  

Solo brevi nozioni per conoscere ed apprezzare un buon olio extravergine di oliva




RILASSATE IL VOSTRO CORPO, LA MENTE E L'ANIMA


Preparatevi a passare giorni di assoluto riposo, dove i ritmi sono scanditi solo dalle vostre esigenze.

dimenticate la cultura della fretta, solo allora comprenderete che il vero lusso ed il benessere  si hanno quando si riesce a staccare 'la spina' dal vivere quotidiano

LA  CAMPAGNA ED I SUOI PRODOTTI


In azienda si coltivano prevelentemenete l'olivo ed il castagno.

nel periodo estivo ed autunnale troverete ortaggi e legumi che sono a disposizione degli ospiti

Tutti i prodotti sono biologici, i terreni sono  certificati bio da oltre 30 anni

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